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St-Honoré

crémeux framboises, crème thé des bois, pâte feuilletée caramélisée, framboises.

Tartelette à l’orange

marmelade, crémeux orange, génoise au thé du Labrador, crème au miel, suprêmes.

Parfait à l’érable

moelleux érable et pacanes, confit cassis, pacanes sablées, caramel à l’érable

Crème brulée miel et thym

sablé au mélilot, confit bleuet, meringue croquante, gel bleuet.

Gâteau au chocolat

biscuit chocolat et noisettes, mousse chocolat caramel, purée d’abricots, chocolat noir.

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Mercredi de 17h à 22h
Jeudi de 11h30 à 14h et 17h à 22h
Vendredi 11h30 à 14h et 17h à 22h
Samedi de 17h à 22h

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